大蒜和蔥類：存放在干燥低溫處，最多能放兩周。若置于冰箱中，它們的水分和味道都會流失，還會讓冰箱里的味道變得難聞。   

西紅柿、馬鈴薯和筍類：雖然人們普遍將它們存放在冰箱，但美國農業(yè)部專家仍建議存放在干燥低溫處，能最大限度地保持風味。  

香蕉、柑橘和甜瓜：這些水果未切開前，最好置于室溫下。不過，一旦被切開，就要用保鮮膜裹好放進冰箱。   

面包類：若想持續(xù)保鮮，建議用錫箔紙密封或放在環(huán)保pe塑料袋里，以減少水分流失，室溫中最多保存兩天。若是已過了生產期兩天，將其用錫箔紙   密封，放入冷藏柜里。若想讓冷藏超過一天的面包恢復口感，將其放在微波爐里加熱幾分鐘即可。

蛋糕和水果派：整塊蛋糕若密封在食品袋中，室溫下能保存約一周。已經切開的蛋糕的儲存時間相對較短，大概是三到四天。水果派放在灶臺上最多能保存兩天。 草本類：存放紫蘇、西芹、香菜和其他草本植物應像放置鮮花一樣，修剪莖干末端，放在裝水的瓶子中。松松地用塑料袋蓋住，這樣至少能保鮮一周。

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